上海雷磁ZDJ-4型自動電位滴定儀在氨基酸測定方面

一、應用對象

用戶：某市氨基酸有限公司計量管理中心

該公司需測定其生產的產品異亮氨酸含量。異亮氨酸是一個含羰基的內鹽。

二、測定方法簡述

用高氯酸滴定其氨基，以測出異亮氨酸的含量。

三、使用儀器及電極

使用儀器：ZDJ-4型自動電位滴定儀

使用電極：232飽和甘汞電極為參比電極

　　　　　231pH玻璃電極為指示電極

四、具體滴定方法

取被測樣品異亮氨酸0.2克加甲酸2ml加冰乙酸25ml,放于滴定燒杯中。用濃度為0.1008mol/l的高氯酸為滴液。儀器設置為一次微分滴定，滴定速度為2ml/min.

在該測量過程中，體系電極電位突越較大，一次微分峰值明顯。

三次滴定結果：所耗滴定液（0.1008mol/l的高氯酸）用量為第一次 7.25ml，第二次 7.51 ml，第三次 7.52 ml

重現性很好。測得異亮氨酸含量大于98.5%，產品質量合格。用戶認為ZDJ-4A型自動電位滴定儀適用于該公司生產的異亮氨酸含量的測定。