旋光儀采用什么原理，可應用到哪些領域？

旋光儀是測定物質旋光度的儀器。偏振光通過具有互為鏡像的不對稱分子結構物質時，其偏振面將旋轉一定的角度，偏轉角度的大小稱為旋光度。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。

《中國藥典》2020年版（0621 旋光度測定法）的說明：平面偏振光通過含有某些光學活性化合物的液體或溶液時，能引起旋光現象，使偏振光的平面向左或向右旋轉。旋轉的度數稱為旋光度。在一定波長與溫度下，偏振光透過1g/ml 旋光性物質的溶液且光路為長1dm時，測得的旋光度稱為比旋度。比旋度 (或旋光度)可以用于鑒別或檢查光學活性藥品的純雜程度，亦可用于測定光學活性藥品的含量。例如氨基酸、蛋白質、生物堿、抗體、糖苷、糖等。

α=KcL

其中：α：旋光度，K：比旋光度常數（[α]），c：質量濃度 g/ml，L：旋光管長度 dm

SGW?-568全自動高速旋光儀

儀電物光SGW ?-5XX 系列全自動高速自動旋光儀在制藥領域的應用如下：

1、測定頭孢氨芐及其片劑的含量

2、測定硫酸妥布霉素注射液的含量

3、測定硫酸慶大霉素折射液和眼藥水的含量

4、測定灰黃霉素膠囊的含量

5、測定維生素C含量

6、測定葡萄糖注射液含量測量不確定度的評定

7、測定甘露醇注射液的含量

（內容參考儀電物光網）